Несколько тонкостей подачи пара в русской парной

Тонкости поддавания пара в русской бане

Чтоб отменно попариться в русской бане в Санкт-Петербурге в удовольствие и с наслаждением, за полчаса точно не управиться. Нужно как минимум парочка часиков, а стойким любителям и четырех часов не хватает. Чтоб процесс был долгим и комфортным, нужно знать как поддать пару.

Как держать температуру в русской бане

Русская баня относится к влажным. В печи лежат камни, которые разогреты до 700-800 градусов. Для того чтобы температура и пар заполнили всю парилку, поддается на камни вода.

Русская баня относится к влажным. В печи лежат камни, которые разогреты до 700-800 градусов. Для того чтобы температура и пар заполнили всю парилку, поддается на камни вода.

Пар поднимается на самые верхние полки и постепенно опускается, баня остывает. Правильная подача пара в помещение парилки и обеспечивает длительное наслаждения от процесса парения.

Правильный алгоритм действий в парной:

1. Дрова для бани должны быть некрупными, тогда жар будет равномерным.

2. Верхняя заслонка постоянно должна быть открыта во время топки.

3. Нижняя же заслонка может быть открыта (чтоб сохранялась тяга), а можно ее держать постоянно закрытой (чтоб тепло не убегало по чем зря).

4. Когда баня прогрелась основательно, дрова прогорели ( а это занимает не меньше четырех часов), можно первый раз поддать парку горячей водой для достижения еще большей температуры. Это элементарная санитарная необходимость – дезинфекция.

5. Старайтесь водой облить все камни, а не какой-то один край.

6. Если вода шипит на камнях, значит они уже остыли. Только в раскаленной каменке вода на камнях сразу же превращается в пар.

7. Не переусердствуйте с подливанием воды для пара, можно так и печь залить – тут-то баня и закончится.

8. Чтобы пар был постоянно легким, а не чрезмерно влажным и тяжелым, в среднем один окат камней водой должен составлять 300-400 мл – средний ковшик.

9. Как только пар от камений поднялся наверх, разгоните его веником по всей парилке.

10. Пар в парилке поддавайте часто и понемножку, малыми окатами, горячей водой.

Неправильно подданный пар станет тяжеловесным, и вы ощутите это на своем самочувствии – будет жечь уши. Значит необходимо уменьшить в половину количество подливаемой на камни воды.

Вкусный пар в сауне и бане

Можно поддавать пар чистой водой, а можно сделать пар вкусным и целебным. Сегодня, конечно, принято капать в воду эфирные масла, но можно и по старинке. Мороки побольше, но и польза очевиднее. Заварите ваши любимые травяные настои мяты, ромашки, цветов липы или зверобоя. Обязательно процедите (если листья травы или лепестки попадут на камни, они пригорят и будут дымить) и разводите чистой водой: на 1 стакан отвара полковшика воды.

Заварите ваши любимые травяные настои мяты, ромашки, цветов липы или зверобоя. Обязательно процедите (если листья травы или лепестки попадут на камни, они пригорят и будут дымить) и разводите чистой водой: на 1 стакан отвара полковшика воды.

Идеальные парилки, вкусный и легкий пар, правильную подачу пара и профессиональное поддержание температуры вы найдете, когда посетите бани и сауны СПб.

Последние банные новости на ДедИлья.ru

Секреты дубового веника

5 правил хорошего дубового веника — подробнее

Сауны с бассейном

Подборка саун с большим бассейном в Санкт-Петербурге — подробнее

Как выбрать сауну

Инструкция: как выбрать сауну в Санкт-Петербурге — подробнее

Несколько тонкостей подачи пара в русской парной

Как только не называют в России баню! В русском фольклоре она и «мать родна», и «целительница», и «от семи бед спасительница». Семен Герасимович Зыбелин – ученик М. В. Ломоносова, первый русский профессор медицинского факультета Московского университета, в своей книге «О купаниях, ваннах и банях» писал о процессе мытья в бане как о наслаждении. А состояние после бани называл возрождением сил и обновлением чувств. К его трудам до сих пор обращаются не только медики, но и все, кто так или иначе изучает свойства бани.

Есть масса трудов о бане в целом и конкретно о русской бане. Среди тех, кто изучал, как русская баня воздействует на организм человека, был ученый, академик Иван Тарханов (1846–1908) и его современник профессор Вячеслав Манассеин. Так, Тарханов писал, что достаточно распаренного человека слегка уколоть булавкой, и у него тут же каплями выступит кровь. Связано это, по мнению ученого, с повышением температуры тела, когда человек парится. Кровь густеет, гемоглобин повышается. Однако для того чтобы кровь пришла в норму, достаточно выпить 1-2 стакана воды. При какой же температуре парились испытуемые Тарханова, если дальнейшие его выводы говорят о снижении в это время массы тела от 140 до 580 граммов, увеличении окружности грудной клетки и уменьшении (завидуйте, женщины!) окружности живота?

Говорить о конкретной традиционной температуре и влажности в русской бане нет смысла. В многочисленных трудах русских ученых – А. Фадеева. В. Годлевского, В. Знаменского, С. Костюрина, Н. Засецкого и многих других – говорится о бане с разной температурой. Так, в классической русской бане температура колеблется от 40 до 60 градусов по Цельсию и примерно на том же процентном уровне (40–60) держится влажность. В такой бане тело нагревается очень медленно. Человек способен просидеть в парилке до часа. При подобном сочетании температуры и влажности ученые-медики отмечают очень высокий ингаляционный эффект процедуры.

Но попробуйте заманить в такую баню настоящего парильщика. Он вас не поймет. Пар должен быть крепким. То есть температура выше – влажность ниже. Такие бани прогреваются до 70–90 градусов, а влажность там не превышает 35 процентов. Если температура достигает 100 градусов и выше, а влажность еще более понижается, то речь идет о бане, которую мы называем «сауна». Однако по трудам уже названных ученых не сложно проследить, что еще задолго до знакомства с финской сауной в России всегда находились любители высокой температуры и очень низкой влажности в парилке.

Температура и влажность в русской бане во многом зависят от устройства ее печи. Если в парилке используется открытая емкость для воды, то при повышении температуры вода испаряется – и бане обеспечена повышенная влажность. Температура камней в каменке в такой бане не поднимается выше 300 градусов по Цельсию. Если на камни лить воду, то образуется так называемый тяжелый пар. Он висит в виде тумана и неблагоприятно влияет на дыхательные пути.

Напротив, закрытая емкость, да еще удаленная от печи, вообще не выделяет влагу. Камни в такой парной могут разогреться до 700 градусов. Достаточно вылить на каменку ковш воды, и жидкость моментально превращается в сухой пар, его еще называют легким, или диспергированным. Это значит, что в нем молекулы воды и молекулы воздуха перемешаны

Преподаватели и студенты Первого московского медицинского института, изучив современные русские бани, пришли к выводу, что они являются универсальными. Бани строятся так, что температура и влажность воздуха там меняются в зависимости от места, где вы находитесь. Так, в предбаннике температура будет 20–25 градусов при очень умеренной влажности; в помывочном помещении достигает нижнего уровня классической бани – 30–35 градусов при влажности 40%; а в парной повысится в зависимости от предпочтения парильщика. Если не лить воду на каменку, то, возможно, температура останется на уровне не выше 80 градусов при влажности 25–30 процентов. А захочется ядреного парку – брызнул один-два ковша воды на каменку, и классическая сауна готова.

Главный принцип русской бани, который отмечают все без исключения ученые: в ней не бывает максимальной и влажность, и температура. В противном случае это не баня, а блуждание с веником в тумане.

Какая она, идеальная баня? 4 слагаемых хорошей парной на даче

Баня всегда занимала особое место в быте наших предков. Это не только место совершения гигиенических процедур, но и способ лечения многих недугов, профилактики заболеваний, место рождения детей и выхаживания больных. Баня правит не только тело, но и дух, принося умиротворение и благодушие.


Традиционная финская сауна

Видимо, и сегодня — генетически — для многих владельцев загородных домов баня — неотъемлемое и обязательное условие дачного отдыха. Даже на небольшом участке владелец всё-таки норовит поставить баньку. Осталось разобраться, как сделать дачное место релаксации правильно. Определим 4 слагаемых хорошей парной на даче.

Какую баню выбрать?

Но в первую очередь нужно определиться, какой тип бани вам ближе, а главное — что вы хотите получить от банных процедур. Именно от этого зависит правильная конструкция, делающая баню идеальной.


Коли б не баня, все бы мы пропали (поговорка). Русская общественная баня

Разные типы мест для омовений отличает создаваемый для процедур микроклимат, а точнее — соотношение температуры и влажности. Рассмотрим основные варианты бань, их отличия и особенности.

Русская парная и традиционная финская сауна

Существует распространённое мнение, что в русской бане много влажного пара и используют веники, а в финской сауне сухо и посетители чинно сидят. Это не совсем так: традиционная финская сауна ничем не отличается от русской бани. Ведь «сауна» и есть по-фински «баня». Сельские финские бани ничем не отличаются от русских, ведь мы с нашим северным соседом очень похожи — и по климату, и по образу жизни, и по традиционным строительным технологиям. В русской бане и сельской финской сауне температура не превышает +50. +60°С, влажность высокая — до 70-80%.

Читайте также:  Самые экзотические разновидности пара в русской бане


Интерьер сельской бани

Суховоздушная сауна

Под финской сауной сейчас обычно понимают суховоздушную баню без пара. В ней температура значительно выше — около +100°С, а влажность, наоборот, крайне низкая — не более 15-20%. Оптимальный параметр влажности и вовсе составляет от 3 до 8%. Более подробно об отличиях парной и суховоздушной сауны можно прочесть в материале Сауна: чем отличается от бани.


Суховоздушная сауна

Восток — дело тонкое

Арабские хаммамы ведут своё происхождение от римских терм. Другое название — паровая баня. В хаммаме влажность стремится к максимуму (100%), а температура невысока, всего около +40°С. Поэтому в восточных странах посещение хаммама может занять целый день: люди не только моются и получают различные лечебные и косметические процедуры, но и просто отдыхают, общаются.


Турецкая баня хаммам

Тепло в турецкой бане получается от большой площади нагрева — труб с горячей водой, проложенных под полом, скамьями. Кроме тепла, по трубам в помещение хаммама подаётся и пар.

Водяная баня

В Японии принята другая форма банных процедур — водяная баня о-фуро. По сути это горячая ванна. Температура воды в о-фуро +40. +60°С, влажность, естественно, 100%. Традиция принятия горячих ванн связана с многочисленными термальными источниками (онсэн), в которых природные купели наполнены горячей минеральной водой.


Японская баня о-фуро

Традиционная о-фуро изготавливалась из дерева и вода в ней подогревалась печью, размещённой в самой ёмкости. В современных ваннах источник подачи горячей воды может быть любым.

4 слагаемых хорошей парной на даче

Как уже говорилось выше, проектирование идеальной бани начинается с выбора её вида. Для русской или финской парной требования к устройству помещения одни, для суховоздушной бани — другие. Выяснять, какая баня лучше — занятие бессмысленное. В этом материале из патриотических соображений рассмотрим, как сделать на даче хорошую русскую баню — самую популярную в нашей стране.


От чего зависит качество русской бани?

1. Архитектурно-планировочные решения

Обычно в русской бане несколько помещений:

  • парилка;
  • мыльная;
  • раздевалка;
  • тепловой тамбур или сени.

Нередко для оптимизации затрат на строительство мыльное помещение совмещают с парной и обходятся без теплового тамбура, особенно если баню планируется использовать только летом. А можно дополнить необходимый минимум комнатой отдыха, туалетом, каминным залом, бильярдной и прочими элементами, которые непосредственно к банным процедурам уже отношения не имеют. Размеры бани зависят от количества человек, которые будут её посещать.


Размеры бани зависят от количества человек, которые будут её посещать

Отдельного пособия для проектирования частных бань не существует. Строительные нормы дореволюционного времени были более роскошными по сравнению с современными. Так, в книге «Как надо строить дома. Практическое строительное искусство» (1912 год) для помещений парной и мыльной на каждого посетителя отводилось по 2 кубические сажени, в современных единицах — по 19,42 м³. СНиП II-80-75, использовавшийся при строительстве общественных бань, устанавливает для мыльной 7,92 м³, для парной — 13,2 м³.


Деревенская баня

В современных многочисленных советах объём воздуха в помещениях бани на одного человека составляет и того меньше: 5,52 м³ и 9,2 м³ соответственно. В сравнении с нормами 1912 года, в 1975 году уменьшилась площадь помещений, а к сегодняшним дням — и высота потолков (с 3,2 м до 2,2 м).

В упомянутом СНиПе II-80-75 предлагается использовать следующие значения площади на одного человека:

  • для раздевалки — 1,8 м²;
  • для парилки — 4 м²;
  • для мыльной — 2,4 м².

Проектировать баню нужно таким образом, чтобы во внутренних помещениях не было сквозняков. Избегайте планировки типа «труба» — двери в разные помещения должны быть перпендикулярны друг другу.

Конструкция и планировочное решение должны обеспечивать поддержание определённых температур в помещениях на протяжении всего времени банных процедур: около +55. +60°С в парилке; +38. +40°С в мыльном отделении; +21. +22°С в раздевалке.

2. Вентиляция. В запас воздухом не надышишься (поговорка)

При составлении проекта будущей бани есть резон обратиться к старым нормам. Ведь увеличенный объём помещений — это не только свобода движений для посетителей, но и лучший воздухообмен. Многие жалуются на усталость и головную боль после посещения парной: при нагреве учащается дыхание, в бане организму требуется больше воздуха, чем при обычной температуре.


Чтобы после посещения бани не болела голова, нужно обеспечить достаточный воздухообмен

Кроме того, повышенная влажность создаёт духоту, а в нагретых лёгких кислород хуже связывается гемоглобином. Поэтому для достаточного воздухообмена бани необходимо устройство приточно-вытяжной вентиляции. Открытие двери парной на непродолжительное время, щель под дверью или маленькое вентиляционное отверстие под потолком — всего этого недостаточно для создания требуемого (30 м³ на человека с 1-2 кратным воздухообменом) вентилирования парной.

Горячее помещение в русской бане можно проветривать залпово — перед каждым новым заходом. Для этого в парной и смежной с ней моечной устраивают открывающиеся окна. Максимальный эффект даст расположение окон на противоположных стенах.

Другой хороший способ вентиляции в бане — так называемая вентиляция басту. Её устройство понятно из схемы. Название происходит от шведской бани басту, где такая система вентилирования делалась традиционно. Поэтому шведские басту ещё называют конвекционными банями.

3. Печь — сердце бани

Для настоящей русской бани очень важны банные кондиции — соотношение температуры и влажности, которое почти без изменений должно поддерживаться на протяжении всего процесса. Это может обеспечить только правильная банная печь: камни в каменке для получения «лёгкого» пара должны прогреваться до +350. +400°С. Чтобы получить такую температуру, нагревать их нужно в закрытом объёме, то есть правильная банная печь в русской парной — с закрытой каменкой.


Печь для русской парной должна иметь закрытую каменку и быть облицованной кирпичом или камнем

Другое требование к русской банной печи — она должна быть бесконвекционной или иметь регулируемую конвекцию. Конвекционные печи подходят для суховоздушных саун, они быстрее прогревают парную, но не в состоянии поддерживать нужный для русской бани постоянный температурный режим. Поэтому, если вас интересует скорость, выбирайте модель, имеющую возможность отключить конвекцию после первоначального прогрева.

Конечно, лучше всего подходит массивная кирпичная печь: её поверхности излучают мягкое инфракрасное тепло и отдают его плавно, обеспечивая стабильную температуру в парной. Но если возможности её устройства нет, то приобретите металлическую с облицовкой из камня или сделайте кирпичную облицовку самостоятельно.

4. Чем теплее баня, тем меньше дров

Чем теплее баня, тем меньше потребуется дров, тем дольше в парной сохраняется жар, тем проще добиться правильных банных кондиций.


Правильная баня должна быть тёплой

Стены бревенчатой бани, как правило, в дополнительном утеплении не нуждаются. А вот если строение выполнено по каркасной технологии, из кирпича или газобетонных блоков, то без хорошего утеплителя не обойтись. Потребуется теплоизоляция и в бане-срубе — для монтажа на потолке, ведь через него происходит основная утечка тепла.

Теплоизоляционные материалы типа пенопласта использовать в таком «горячем» помещении не стоит — от высоких температур они могут выделять вредные вещества и даже начать плавиться. Хорошо себя показала при строительстве бань каменная вата. Сейчас в продаже появился новый материал, за которым большое будущее — LOGICPIR Баня.


Утеплитель LOGICPIR Баня

Плиты этого утеплителя изготавливают из термореактивного полимера полиизоцианурата. PIR термически стабилен — без труда выдерживает максимальные температуры бани или сауны.

Утеплитель с обеих сторон покрыт фольгой, которая одновременно является пароизоляцией, то есть при использовании LOGICPIR Баня нет необходимости в дополнительных материалах для создания «пирога» стены или потолка. В следующем видеоролике вы увидите, как происходит монтаж теплоизоляции на примере бани, построенной из кирпича.

Стоит потратить время на учёт всех тонкостей при устройстве идеальной бани, чтобы получать от парения максимум удовольствия и пользы. Иначе зачем вообще расходовать деньги на её строительство — помыться можно и дома в ванне.
Стройте себе правильную баню, и лёгкого вам пара!

Как правильно приготовить пар в бане: правила затопки, главные ошибки

Различия между сауной и баней

Некоторые привыкли считать баню и сауну синонимичными значениями, однако, это совершенно разные обычаи и нормы. Многие остаются недовольными, когда на их участке строится по незнанию именно сауна, в которой невозможно так хорошо попариться. У пара в бане, который имеет название «веничный», есть значительное отличие: температура и влажность практически одного значения (около 50−60).

У каждого свои потребности, и каждый сам выбирает для себя, где ему будет комфортнее — в бане с повышенной влажностью или в сауне. Соответственно, несколько тонкостей подачи пара, предназначенных только для русской бани, не подойдут для сауны.

Правила затопки

Еще перед тем, как приступить к затопке бани, ее требуется в обязательном порядке подготовить. Для получения легкого пара необходимо хорошо проветрить помещение, чтобы в нем отсутствовала сырость и затхлость. Можно даже заранее протопить, чтобы комната смогла хорошенько просушиться.

А также важно обратить внимание на дрова, они должны быть сухие. Лучше всего подходят береза и осина. Эта древесина сохранит тепло гораздо дольше, нежели другая порода. Кроме этого, нужно учитывать, что камни должны накаливаться до температуры не менее 350 °C, именно такая баня считается правильной.

Чтобы приготовить пар, нужно придерживаться следующих правил:

  • Для получения температуры чуть больше 80 °C жидкость следует расплескивать на стенки, тем более, если это травяные отвары. В таком случае целебные вещества не будут сгорать на раскаленных голышах, окажут положительное воздействие.
  • Если необходимо получить температурный режим ниже 80 °C, то воду поддают непосредственно на камни, но их следует вначале немного остудить. Сделать это можно при помощи холодной жидкости, но лить ее нужно в малом количестве, иначе пара будет очень мало.
  • Вода обязательно подается небольшими порциями, идеальной считается дозировка в 100 мл за раз. А уже в процессе ее следует убавить до 50 мл.

Алгоритм действий

Каждый, кто часто топит баню, уже прекрасно знает, что за чем должно следовать, однако, у каждого есть индивидуальные приёмы, которые держатся в секрете. Чтобы пар нагонялся в помещение правильно, не обязательно использовать секретные приёмы, достаточно будет знать несколько несложных правил:

  • У камней, расположенных внутри печи, температура не должна быть меньше 800 градусов.
  • Холодная вода должна быть разлита абсолютно по всем камням, а не по конкретному, иначе баня не будет полностью погружена в пар.
  • Топить помещение нужно не менее четырёх часов, до этого нагонять туда пар бесполезно.
  • Воздух не должен ощущаться тяжело, повышенная влажность не даст должного расслабления. Чтобы урегулировать этот момент, на один камень должно попадать не более 400 мл воды.
  • Если камни издают шипящий звук, то это сигнализирует об их остывании. Такие камни не подойдут для создания пара.
  • Как только пар пошёл вверх, то его необходимо распределить по бане.
  • Подача небольших порций — оптимальный вариант.
  • Температура в помещении должна быть комфортной. Чтобы уследить за этим, нужно приобрести специальный термометр.

Если отвар хочется сделать более крепким, то в него нужно будет плеснуть побольше воды, чтобы запах не был слишком ядрёным, иначе это может привести к головной боли и раздражению слизистых. Нельзя упускать из виду листья, которые могут упасть на камень: велика вероятность возникновения небольшого пожара.

В современности не все могут похвастаться такими познаниями. Соблюдать традиции сейчас всё сложнее, да и у многих попросту нет желания. Но если попробовать хоть раз сделать всё по правилам, то в дальнейшем по-другому уже не захочется.

Главные ошибки

Существует ряд распространенных ошибок, которые очень часто совершают неопытные банщики при приготовлении пара. Стоит рассмотреть их подробнее, чтобы избежать при растопке печи, и купание тогда будет приятным и полезным:

  • Ни в коем случае нельзя плескать на печное устройство чистый квас или другие напитки, так как пар в таком случае не будет легким. Единственное, что допустимо — это использовать их в разбавленном виде. Притом чем меньше доза, тем ароматнее получится баня.
  • Чтобы повысить жар в парной, не следует плескать жидкость на мокрые камни. Лучше подождать, пока они высохнут.
  • Крайне нежелательно закидывать в печку порошки, сухие травы или ароматные веточки. Полезнее добавлять их в жидкость, где будут вымачиваться банные веники.
  • Не стоит злоупотреблять в парилке эфирными маслами. Дело в том, что большая концентрация может спровоцировать сильнейшие головные боли.
  • Как видно, процесс приготовления пара хоть и сложен, но крайне увлекателен. К нему обязательно следует подходить с душой и любовью. Если не получилось правильно затопить баню с первого раза, не стоит расстраиваться, опыт приходит со временем.

Несколько тонкостей подачи пара в русской парной

Корифеи банного дела очень трепетно относятся к приготовлению пара в русской бане. В большинстве современных бань, как в собственных, деревенских, так и в городских, моечное помещение отделено от парного. Но встречаются и такие небольшие баньки, в которых они не разделены. И именно в таких банях, которые раньше были более распространены, умели бережно и аккуратно относиться к пару, чтобы не нарушить целительную атмосферу и не сделать невозможным следующее за сухим и веничным паром мытьё тела.
Баня имеет тысячелетнюю историю. Она известна с древнейших времен, многие народы использовали баню для укрепления здоровья и борьбы с различными недугами. Нельзя сузить определение бани до «помещения для мытья тела». Ведь еще сто с лишним лет назад в «Московском врачебном журнале» о бане писали, что она «отменно успокоительно после дороги и в путешествиях, усталый от ходьбы или разбитый ездой человек едва тащится в баню, а выпарившись там и вымывшись, идет домой свеж и не чувствует в себе никакой разладицы…»

Существует несколько видов бань. В зависимости от источника тепла и от способа получения пара различают римские и турецкие бани, русскую баню, финскую сауну, а также сэнто и офуро в Японии. Различия между банями складывались исторически. Они обусловлены традициями народов, национальными обычаями, климатическими и другими особенностями стран.

В современной жизни баня занимает по-прежнему важное место. Мы привыкаем к микроклимату помещений и становимся беззащитными перед резкими изменениями внешней среды. А если к этому прибавить высокие нервно-психические и эмоциональные перегрузки – станет ясно, почему так часто городской житель жалуется на плохое самочувствие, снижение трудоспособности. Великое благо для «засидевшегося» человека пройти через пышущую жаром баню, взбодрить себя этой могучей, поистине богатырской процедурой, которую никак не сравнить с плесканием в ванне.

— А с чем связаны такие разные ощущения от посещения бани: иной раз в парилке очень легко дышится, и говорят: «легкий пар», а иногда дышать просто невозможно, учащается сердцебиение, кружится голова, хочется поскорее выйти на воздух – тогда говорят «тяжелый пар».

— Существует такая физическая категория, как влажность пара. Это совершенно самостоятельное понятие, которое не следует путать с влажностью воздуха. Влажность пара – это степень дисперсии воды или, грубо говоря, сколько капель воды в одном кубическом метре воздуха летают одновременно. Одно и то же количество молекул воды может быть разбито на 100 капель, на 1 000 капель, на 1 000 000 капель и т.д. И, соответственно, каждая капля может состоять из ста молекул, или из пятидесяти, или из двух. Условно говоря, при влажности 80% пар может быть легким. Или же влажность воздуха 30%, а пар настолько тяжел, что в нем тысяча молекул слепились в одну каплю, и тысяча первая молекула приведет к выпадению росы. Мало крупных капель или много мелких капель – вот о чем идет речь. Чем более диспергирован пар, т.е. чем на большее число мелких капель распалось в нем некоторая масса воды, тем он считается относительно суше. Такой пар, как раз, и называют перегретым, сухим или легким паром. И наоборот, чем менее диспергирован пар, тем он тяжелее – тяжелый пар.

Проиллюстрировать это можно еще таким образом: попробуйте подышать над паром кипящего чайника (температура парообразования 100°С). Ваши легкие наполнятся водой, и вам скоро станет плохо, независимо от того, какая при этом влажность в помещении. Или, например, как это происходит в природе. После сильного ливня в жаркую погоду на какое-то время появляется ощущение «парения», которое впрочем, быстро проходит. И хотя температура на улице гораздо ниже, чем в бане, там нет таких крупных тяжелых молекул, которые могли бы снова перейти в конденсат. Дело в том, что в отличие от бани, где пар испаряется с локальной области, а именно с поверхности камней, в природе испарение происходит с листьев, с земли, со стволов деревьев и т.д., то есть с очень большой поверхности. В чайнике же, напротив, хоть температура выше, чем в бане, поверхность испарения минимальная.

Иными словами, имеет место следующая закономерность: чем выше температура и больше поверхность испарения, тем более диспергирован пар и тем он соответственно легче. Кстати, на этом принципе основана турецкая баня: подогреваются пол и стены – испарение воды происходит с большой поверхности, поэтому при влажности близкой к 100% в ней легко дышится. Нет ощущения «душегубки», которое возникает от дыхания над чайником.

— С древних времен баня известна своими целебными свойствами. В наши дни ученые подтверждают этот факт. Доказано, что после банной процедуры улучшается состав крови, кроме того, с потом из мышечных волокон удаляется молочная кислота, которая физиологами рассматривается как основной «продукт утомления». Но почему некоторые люди плохо чувствуют себя в сауне, но хорошо в русской бане или наоборот? От чего это зависит?

Посещение, как русской бани, так и сауны оказывает положительное воздействие на здоровье человека, так как способствует выведению шлаков из организма в результате потоотделения. Интересно, что древние римляне при встрече не задавали друг другу наш традиционный вопрос: «как вы себя чувствуете?», а спрашивали: «как потеете?».

В то же время любое температурное воздействие, будь то прорубь или баня, это шок для человеческого организма. 65 – 80% – это нормальная влажность атмосферного воздуха. То есть влажность в русской бане соответствует нормальным климатическим условиям средней полосы России, и сама по себе не является стрессовым фактором. Другое дело, что в сочетании с температурным режимом в 70°С, она создает фактор некоего шокового воздействия на организм. Если же при такой влажности догнать температуру до 90°С, то это уже будет нечто экстремальное, и выдержать такое парение смогут далеко не все. Влажность в сауне составляет обычно 3–8%. Такого сухого воздуха не бывает в природе, и наши легкие не приспособлены им дышать, это для организма своеобразный шок. Но при средней температуре 90 -110°С и правильно спроектированной системе вентиляции в сауне легко дышится и большинство людей себя вполне хорошо чувствуют. Все дело в том, что теплопроводность влажного воздуха намного выше, чем сухого, поэтому существует обратная зависимость температуры и влажности в бане: чем выше влажность, тем меньшую температуру можно выдержать, и наоборот, чем выше температура, тем суше должен быть воздух.

Специалисты шведской фирмы Tylo предлагают такую, на мой взгляд, вполне обоснованную классификацию бань в зависимости от температуры и влажности:

Название у шведов Наше название Температура, град. Цельсия Влажность, %

1 Сухая сауна Сауна 90 – 100 град. Цельсия / 5 – 10 Влажность

2 Влажная сауна Русская баня горячая 75 – 90 град. Цельсия / 20 — 35 Влажность

3 Паровая сауна Русская баня классическая 45 – 65 град. Цельсия / 40 — 65 Влажность

4 Паровая баня Турецкая баня 40 – 45 град. Цельсия/ Около 100 Влажность

— Как известно, построить баню — это только половина дела. Самое главное — приготовить пар. В чем же секрет легкого пара?

— В русской бане приготовление пара – это ритуал, обряд, который требует времени, сосредоточения и сноровки. И если в сауне условия стабильны в течение всего сеанса, то в русской бане они постоянно меняются. В русской бане человек не просто сидит или лежит – он все время осознанно действует: поддать пар, отпустить пар, подышать, париться веником, проветрить, просушить – это неполный перечень действий, которые совершает человек в парной. Все это надо знать, уметь и чувствовать, поскольку в русской бане главное – душа.

Когда температура в бане поднимается до 70°С, баню необходимо остудить. Для этого на стенки и на полки льют холодную воду, открывают окно и дверь в парную. Затем все закрывают и подбрасывают немного воды на камни. Это делается для того, чтобы подсушить влажные доски, так как влага в парную должна поступать из печки как перегретый пар, а не в путём испарения от мокрых досок. После того, как баня высохнет, но еще не успеет прогреться, начинают подбрасывать воду на камни – делать пар. Чем выше температура камней, тем мельче частички воды, тем сильнее диспергирует пар и тем он суше и горячее, а значит, легче.

К сауне подход более практичный: включил ее с вечера, утром попарился 15 минут, принял душ и пошел на работу. Русская баня такого подхода не терпит, если к ней так относится, то в парной будет неуютно, холодно и сыро.

Какая она, идеальная баня? 4 слагаемых хорошей парной на даче

Какую баню выбрать?

Коли б не баня, все бы мы пропали (поговорка). Русская общественная баня

Разные типы мест для омовений отличает создаваемый для процедур микроклимат, а точнее — соотношение температуры и влажности. Рассмотрим основные варианты бань, их отличия и особенности.

Русская парная и традиционная финская сауна

Интерьер сельской бани

Суховоздушная сауна

Восток — дело тонкое

Турецкая баня хаммам

Тепло в турецкой бане получается от большой площади нагрева — труб с горячей водой, проложенных под полом, скамьями. Кроме тепла, по трубам в помещение хаммама подаётся и пар.

Водяная баня

Японская баня о-фуро

Традиционная о-фуро изготавливалась из дерева и вода в ней подогревалась печью, размещённой в самой ёмкости. В современных ваннах источник подачи горячей воды может быть любым.

4 слагаемых хорошей парной на даче

От чего зависит качество русской бани?

1. Архитектурно-планировочные решения

Размеры бани зависят от количества человек, которые будут её посещать

Отдельного пособия для проектирования частных бань не существует. Строительные нормы дореволюционного времени были более роскошными по сравнению с современными. Так, в книге «Как надо строить дома. Практическое строительное искусство» (1912 год) для помещений парной и мыльной на каждого посетителя отводилось по 2 кубические сажени, в современных единицах — по 19,42 м³. СНиП II-80-75, использовавшийся при строительстве общественных бань, устанавливает для мыльной 7,92 м³, для парной — 13,2 м³.

В современных многочисленных советах объём воздуха в помещениях бани на одного человека составляет и того меньше: 5,52 м³ и 9,2 м³ соответственно. В сравнении с нормами 1912 года, в 1975 году уменьшилась площадь помещений, а к сегодняшним дням — и высота потолков (с 3,2 м до 2,2 м).

В упомянутом СНиПе II-80-75 предлагается использовать следующие значения площади на одного человека:

  • для раздевалки — 1,8 м²;
  • для парилки — 4 м²;
  • для мыльной — 2,4 м².

Проектировать баню нужно таким образом, чтобы во внутренних помещениях не было сквозняков. Избегайте планировки типа «труба» — двери в разные помещения должны быть перпендикулярны друг другу.

Конструкция и планировочное решение должны обеспечивать поддержание определённых температур в помещениях на протяжении всего времени банных процедур: около +55. +60°С в парилке; +38. +40°С в мыльном отделении; +21. +22°С в раздевалке.

2. Вентиляция. В запас воздухом не надышишься (поговорка)

Чтобы после посещения бани не болела голова, нужно обеспечить достаточный воздухообмен

Кроме того, повышенная влажность создаёт духоту, а в нагретых лёгких кислород хуже связывается гемоглобином. Поэтому для достаточного воздухообмена бани необходимо устройство приточно-вытяжной вентиляции. Открытие двери парной на непродолжительное время, щель под дверью или маленькое вентиляционное отверстие под потолком — всего этого недостаточно для создания требуемого (30 м³ на человека с 1-2 кратным воздухообменом) вентилирования парной.

Горячее помещение в русской бане можно проветривать залпово — перед каждым новым заходом. Для этого в парной и смежной с ней моечной устраивают открывающиеся окна. Максимальный эффект даст расположение окон на противоположных стенах.

Другой хороший способ вентиляции в бане — так называемая вентиляция басту. Её устройство понятно из схемы. Название происходит от шведской бани басту, где такая система вентилирования делалась традиционно. Поэтому шведские басту ещё называют конвекционными банями.

3. Печь — сердце бани

Печь для русской парной должна иметь закрытую каменку и быть облицованной кирпичом или камнем

Другое требование к русской банной печи — она должна быть бесконвекционной или иметь регулируемую конвекцию. Конвекционные печи подходят для суховоздушных саун, они быстрее прогревают парную, но не в состоянии поддерживать нужный для русской бани постоянный температурный режим. Поэтому, если вас интересует скорость, выбирайте модель, имеющую возможность отключить конвекцию после первоначального прогрева.

Конечно, лучше всего подходит массивная кирпичная печь: её поверхности излучают мягкое инфракрасное тепло и отдают его плавно, обеспечивая стабильную температуру в парной. Но если возможности её устройства нет, то приобретите металлическую с облицовкой из камня или сделайте кирпичную облицовку самостоятельно.

4. Чем теплее баня, тем меньше дров

Правильная баня должна быть тёплой

Стены бревенчатой бани, как правило, в дополнительном утеплении не нуждаются. А вот если строение выполнено по каркасной технологии, из кирпича или газобетонных блоков, то без хорошего утеплителя не обойтись. Потребуется теплоизоляция и в бане-срубе — для монтажа на потолке, ведь через него происходит основная утечка тепла.

Теплоизоляционные материалы типа пенопласта использовать в таком «горячем» помещении не стоит — от высоких температур они могут выделять вредные вещества и даже начать плавиться. Хорошо себя показала при строительстве бань каменная вата. Сейчас в продаже появился новый материал, за которым большое будущее — LOGICPIR Баня.

Плиты этого утеплителя изготавливают из термореактивного полимера полиизоцианурата. PIR термически стабилен — без труда выдерживает максимальные температуры бани или сауны.

Утеплитель с обеих сторон покрыт фольгой, которая одновременно является пароизоляцией, то есть при использовании LOGICPIR Баня нет необходимости в дополнительных материалах для создания «пирога» стены или потолка. В следующем видеоролике вы увидите, как происходит монтаж теплоизоляции на примере бани, построенной из кирпича.


Ссылка на основную публикацию