Лучшие способы спасти грядки от жары

Своими руками – Как сделать самому

Как сделать что-то самому, своими руками – сайт домашнего мастера

Помощь растениям в жару – советы огородников

ОТЛИЧНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И РУКОДЕЛИЯ И ВСЕ ДЛЯ САДА, ДОМА И ДАЧИ БУКВАЛЬНО ДАРОМ + ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

КАК ПОМОЧЬ РАСТЕНИЯМ В ЖАРУ И ЗАСУХУ

У природы нет плохой погоды? Эта фраза давно стала крылатой благодаря песенке из кинофильма «Служебный роман». А вот автор статьи с ней категорически не согласна и твердо намерена это доказать. Послушаем аргументы?

Проигранная битва

Ну какая может быть благодать с засухи?! Прошлый год выдался очень засушливым, дождя не было с апреля по октябрь. В конце сентября немножко побрызгало, но этот дождик был уже ни к чему. Каждый год наступает жара, и каждый год мы возмущаемся ее отрицательным воздействием на наши сады и огороды. Изнуряющий зной является испытанием для человека, что уж говорить о растениях! Сами мы как-то научились к нему приспосабливаться, так давайте же позаботимся о защите наших «подопечных», чтобы не остаться без урожая.

При высокой температуре никогда не бывает хороших урожаев, так научимся хотя бы спасать тот мизер, который сумели вырастить вопреки засухе.

Что делать? Во-первых, сажать засухоустойчивые сорта. Во-вторых, научиться притенять огород.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Я ставлю деревянные опоры, натягиваю на них тонкую проволоку и накидываю старый тюль. Можно набросить современный материал, если он есть у вас под рукой. На кусты крыжовника натягиваю затеняющие овощные сетки, а чтобы они не слетели при ветре, прищипываю их прищепками.

Сетки должны быть устойчивы к ультрафиолету и желательно красного цвета, чтобы убрать ненужный световой спектр (фото 1). Кроме того, через каждые 4-5 дней я опрыскиваю кусты антистрессовыми препаратами, добавляя в них микроэлементы. По листу и под корень надо подкормить калием (я применяю раствор золы). Самое главное – следить за изменениями погоды, притенять все что возможно, а внизу оставлять место для доступа воздуха.

Можно, конечно, побелить теплицу мелом, но я выбрала дождевание. Почему? Да потому, что побоялась, что после побелки томатам не хватит света, они устремятся вверх и не наберут должной сахаристости, тем более что мои томаты и без того высокорослые.

Некоторые мои знакомые натягивали красные сетки на теплицы, но при этом оставляли зазор между сеткой и пленкой, чтобы продувалось. Я хорошо помню, что томаты нельзя поливать дождеванием, но куда деваться, если температура в теплице зашкаливает за 45°? Я выбрала меньшее из зол. Конечно, фитофтора не заставила себя долго ждать и появилась в теплице в разгар лета, в середине июля. Продержалась я в битве с ней ровно месяц и… уступила ей место для полного разгула. Не хватило терпения.

Мульча во спасение ОТ ЖАРЫ

В течение лета солнце нещадно обжигало своими лучами наши посадки. Появлялись ожоги на плодах, листве, стерилизовалась пыльца, и плодоношение было низким. Выживали только растения с широкими листьями – тыквы, подсолнухи, капуста, баклажаны, свекла и др. У них листва являлась как бы зонтиком и препятствовала лишнему испарению влаги. Можно, конечно, усиленно подкармливать растения аммиачной селитрой для наращивания большой ботвы, но какое же тогда будет плодоношение?

Чтобы не перегревались корни, я использовала мульчу: рисовую шелуху на капусте (фото 2), солому на баклажанах (фото 3), ботву чеснока и лука скошенную траву, мелкие веточки на моркови. Эти материалы легко рассеивают солнечные лучи и способствуют хорошей циркуляции воздуха. В странах с жарким климатом растения опрыскивают с южной стороны белой глиной (у нас каолин продается в аптеках). Лучи солнца отражаются от белизны, и растения не перегреваются. На 5 л воды необходимо взять 500 г каолина.

Капельный полив при засухе дает возможность поливать круглосуточно, причем вода поступает непосредственно к корням. Можно смастерить систему капельного полива своими руками из пятилитровых бутылей.

Особенно обидно мне стало за картофель. Его я поливала за лето четыре раза. В раскаленной сухой почве на глубине 15 см и ниже клубни не завязывались, листья теряли упругость и выглядели безжизненно. Речная вода лишь на короткое время сбивала высокую температуру почвы. Ну что могло вырасти на сухой и жаркой земле температурой 50°? Отвечаю: мелочь с молью, паршой и фитофторой.

Многие огородники ставили на картофель вертушки, причем на голую землю, а это губительно для картофеля. Надо обязательно мульчировать землю!

Кулисы и кондиционеры для овощей

Засуха активизировала болезни и в саду, и в огороде. Помимо того что фитофтора поразила картофель, томаты и баклажаны, на огурцах, кабачках и тыквах появилась мучнистая роса. На капусте поселилась бабочка-белянка и, подгрызая листья, открыла ворота грибкам и бактериозу. Некоторые огородники наловчились отлавливать бабочек на самодельные сладкие ловушки.

Мучнистая роса поселилась на ягодных кустах, сильно ослабленных жа рой, и они сразу же после цветения потеряли всю завязь. У соседей ягоды были на шпалере и практически не пострадали (фото 4). На некоторых головках чеснока не образовались зубчики, и, глядя на него, можно было подумать, что это белый лук. Морковь выросла мелкой и напоминала внешним видом мышиный хвост. Свекла получилась с детский кулачок.

Засуха вызвала вспышку не только болезней, но и вредителей. Что творилось с плодовыми деревьями! Ранние сорта проскочили жару, и на них плодожорки было мало, а вот средние и поздние потеряли до 30% цветков: они от жары не оплодотворились и опали. К тому же на оставшихся завязях прочно поселилась плодожорка и полностью ликвидировала урожай яблок (они все осыпались недозревшими). Частично потеряли урожай сливы, груши и персики. Стеклянница появилась на смородине и «помогла» ей усохнуть. Клещи, тля, совка, медяница уютно расселились везде, где только можно, особенно на болгарском перце и баклажанах. Мне стоило большого труда выдворить эту нечисть с огорода, лишь применив химию.

Я боюсь, что мы скоро будем жить в условиях полупустыни, где вода является дефицитом. Недаром экологи всего мира бьют тревогу в связи с глобальным потеплением. Что же нам делать, чтобы засуха не застала нас врасплох? Не смогли мы посадить засухоустойчивые сорта, и что тогда делать? Укреплять иммунитет с помощью соответствующих обработок растений.

Если участок маленький, можно использовать гидрогель: он, поглощая влагу, увеличивается в несколько раз и отдает корням влагу. А при избытке влаги в почве, наоборот, впитывает ее в себя. В почве гидрогель сохраняется до пяти лет. Для человека и растений он неопасен, с годами распадается на воду, углекислый газ и азот.

В жару могут помочь посадки кулисных культур по периметру участка – сорго, кукурузы, подсолнечника. На них может виться фасоль, чтобы полнее притенить более нежные растения (фото 5).

Продаются и туманообразующие установки, которые распыляют воду мелкими каплями и создают в теплице влажность. С одной стороны, эти установки сбивают высокую температуру, но, с другой стороны, туман оседает на листьях, увлажняет их, и – не ровен час! – может появиться грибок.

Одни дачники приподнимают крышу, другие устанавливают мощные кондиционеры (если позволяют средства). Они создают в теплице высокую влажность воздуха, но у меня вопрос: не пострадают ли кондиционеры от сырости и не заведется ли в них плесень?

Как бы то ни было, а главная задача при засухе – любой ценой удержать драгоценную влагу в почве и принять весь комплекс мер, чтобы не остаться без урожая.

© Автор: Галина Щекалева ст. Петровская Краснодарского края

Продолжение темы. Судя по всему, климат действительно меняется в сторону потепления, причем так быстро, что к этому все труднее приспособиться. Вывод: к жаре нужно готовиться заранее и основательно.

ОГОРОД ПОД «КРЫШЕЙ»

Начиная с июля, у нас наступает жара, и о дождях мы забываем надолго. Хочу поделиться своим опытом спасения овощей и плодовых кустарников от летнего зноя.

Рассаду овощей я выращиваю на подоконниках, ранней весной пересаживаю в открытый грунт. Ставлю дуги над грядками и укрываю плотным укрывным материалом от возвратных заморозков.

Потом овощам под дугами становится тесно. Но я их не убираю, а сооружаю над ними «мансарду» из деревянных брусков -около 1 м 70 см высотой, и дуги для растений служат опорой. Грядки у меня по 6 или 8 м в длину, шириной 80 см, в каждую я вбиваю шесть брусков. Верх бруска обматываю небольшими кусками плотной ткани, чтобы укрывной материал не рвался о дерево (фото 1).

Набрасываю лутрасил или спанбонд – тоже плотный. Одну боковую сторону не закрываю – ту, где солнце только по утрам бывает, а другую боковую сторону укрываю полностью, до земли – там целый день печет солнце. Но сначала на все бруски нужно натянуть шпагат: он будет находиться под укрывным материалом. Сверху я туго натягиваю укрывной материал, распределяя его над всей грядкой, а внизу закручиваю его небольшим отрезком шпагата. Шпагат везде завязываю петлей (фото 2).

Такое защитное сооружение даже самый сильный ветер ни разу еще не сорвал!

Иногда я сооружаю одно большое укрытие сразу на 2-3 грядки. Овощи там прекрасно себя чувствуют, так как там всегда там тень. Под таким «потолком» я сама свободно хожу, не наклоняясь.

Так и работаю под укрытием – пропалываю грядки, рыхлю, поливаю, удобряю и берегу овощи от вредителей. Собираю хорошие урожаи.

Для огурцов я строю красивый «шалашик». Они посажены в один ряд на середине грядки. Между брусками натягиваю шпагат, и огурчики растут так, как только им хочется.

Малиновые радости

Теперь о том, как я спасаю от жары ремонтантную малину. Какую сделала ошибку четыре года назад? Начиталась в журналах и газетах о том, что ее надо под зиму обрезать до земли. И обрезала. В следующие три года малины у меня не было: она просто не успевала вырасти до жары, вся от нее сгорала. В прошлом году, наконец, исправила ошибку: заранее, до жары малину хорошо удобрила, обработала от вредителей и обильно ее поливала. Первый урожай собрала всего около 2 кг. Зато какая она красавица сейчас, моя ремонтантная малина (фото 3)!

Три дня делала для нее укрытие, но не зря потратила столько сил. Пришлось самой вбивать в землю бруски тяжелой кувалдой, а они выше уровня земли на 2 м!

Ягодник укрыт плотным слоем старого лутрасила, Даже в жару там прохладно! Малина уже опылилась, и вот сколько ягод на каждой веточке набрала (фото 4).

Как вовремя я сделала укрытие! Без него опять летом у малины все листья сгорели бы! Хорошо еще, что не было ливней с градом и ураганов. Страшно даже подумать, что сейчас творится с природой…

В результате урожай меня порадовал. Из сладких ягод приготовила вино и сделала заготовки по рецептам Елены Александровны Сухаревой из Калуги. Теперь лечусь этими винами и напитками.

Хотелось бы узнать, как другие садоводы-огородники спасают свои овощи, деревья и кустарники от сильной жары. Пишите, дорогие читатели!

Всем желаю счастья и здоровья на долгие годы!

Забыла написать, как устроен «шалаш» для хрустящих огурчиков – см. фото 5-6 (за этим «шалашиком» растет ремонтантная малина, ее у меня более 30 кустов). Когда огурцы дорастают до верхушки натянутых шпагатов, я перекидываю через них плети, и дальше они растут свободно. Урожай пока собираю небольшой, так как очень много пустоцветов: при высокой температуре воздуха цветки не опыляются, а среди моих сортов есть пчелоопыляемые. К сожалению, даже пчелы не летают в такую жару.

Читайте также:  5 лучших сортов гороха для посева на даче в августе

Работа над ошибками, или Как в жару спасти урожай?

Приехали мы сегодня на дачу с очередной инспекцией и… о, ужас! Я пожалела, что не взяла с собой фотоаппарат, ибо то, что бодро зеленело и зрело на грядках еще в прошлые выходные, нынче походило на жертвы тотальной войны – войны с аномальной жарой.

Не смотря на все наши еженедельные старания по защите будущего урожая, битву с палящим солнцем мы почти проиграли: желто-бурые помидоры висят на кустах сморщенными «лопнувшими шариками», от капусты остались одни воспоминания, яблоки едва держатся на поникших веточках, от жары накалились чуть не до кипения сока и приобрели странный оранжево-ржавый оттенок… А почва… Это же шкура слона – серая, потрескавшаяся, словно ее и вовсе не поливали. Даже сорняки завяли!

    Все, хватит! Пора немедленно спасать положение, пока мы совсем не лишились урожая, который так опрометчиво оставили «на произвол» палящего солнца, несмотря на относительно регулярный полив.
    Или мы что-то неправильно делали? Но что?

Хорошенько порывшись в справочниках по садоводству, я словно заново «открыла Америку», изобрела велосипед – как хотите, так и называйте. Но я нашла несколько дельных советов и намерена ими воспользоваться как можно скорей. Но сначала поделюсь с вами – всеми, кто хочет не только спасти свой урожай от жары, но и помочь своим зеленым «питомцам» ожить после тотальной засухи.
Итак, начинаем работу над ошибками.

ОШИБКА ПЕРВАЯ: Слишком редкий полив.

КАК НАДО: Закономерным следствием аномальной жары является засуха, поэтому поливать посадки следует как можно чаще – хотя бы раз в два дня, а еще лучше – ежедневно. Причем преимущественно на рассвете, чтобы растения могли более эффективно расходовать драгоценную влагу в течение жаркого дня. Вечерние поливы хороши лишь тогда, когда солнце уже начинает садиться за горизонт, иначе листья и плоды, на которые попали брызги, попросту «сгорят».

    Для полива ни в коем случае нельзя использовать холодную (ниже +18ºС) воду, иначе растения, корни которых находятся в поверхностном слое почвы, пострадают от перепада температур.

    Если же частый полив невозможен, то поливаем редко, но при этом обильно и долго – так, чтобы почва под овощами и цветами промокла как минимум на полметра, а под деревьями – на метр! Лучше всего сначала сделать под деревом заглубление, залить водой, а сверху присыпать почвой, обложить листьями хрена или лопуха – они сохранят почву влажной до вашего следующего визита.

    ОШИБКА ВТОРАЯ: Поливаем все подряд и понемногу.

    КАК НАДО: На даче частенько приходится экономить воду, особенно, если садоводческое общество «ленится» ее подавать ежедневно или вы не успеваете вовремя наполнить емкость. Но экономить тоже нужно с умом: поливайте только то, на что действительно возложены все ваши надежды. Например, если стоит выбор между поливом картофельной грядки и кустом георгин, то картофель будет вне конкуренции. Если же выбор не стоит, поливаем все подряд и как следует. Особенно – на песчаных почвах, где влага теряется куда быстрее, чем на глинистых.

    ОШИБКА ТРЕТЬЯ: Поливаем прямо из ведра или «наотмашь», из шланга, изображая «счастливого пожарника».

    КАК НАДО: Сильная водная струя только размоет почву и травмирует корни растения, поэтому практикуем «дождевание» при помощи специальной насадки на шланг, ручной полив из лейки. Или, что еще проще, обеспечиваем грядкам капельный полив при помощи тонких «дырявых» шлангов, уложенных вдоль рядов с растениями:

    ОШИБКА ЧЕТВЕРТАЯ: Все время уничтожаем «хрустящую» корочку на поверхности почвы.

    КАК НАДО: Мысль о том, что корочка хороша лишь на румяном пироге, но не на грядке, увы, ошибочна: постоянно рыхля поверхностный слой земли, мы ускоряем ее высыхание. Да, корням нужно дышать, но… во время засухи земляная корка способна буквально спасти растению жизнь, действуя подобно прочному щиту от солнца!

    Рыхлить почву можно, но лишь непосредственно перед поливом, причем основание растения должно находиться слегка в углублении, куда и будет поступать живительная влага. Отдельным ценным растениям можно «организовать» «хомуты» в виде автомобильных шин или тонких бетонных кругов, которыми раньше активно украшали границы клумб. Полили – и не рыхлим до следующего «водопоя». Почву под деревьями можно и вовсе не беспокоить.

    ОШИБКА ПЯТАЯ: Активно выпалываем сорняки как класс, враждебный нашим мечтам об урожае.

    КАК НАДО: Выпалывая сорняки в жару, мы открываем почву для иссушения. Сорные растения, невольно выполняющие роль зеленых «навесов», хорошо защищают почву и от пересыхания, и от перегрева. А значит, трогать их пока не нужно – пусть себе торчат на здоровье вашим помидорам и капусте.

    Еще лучше – оформить живое заграждение от прямых солнечных лучей в виде рядов подсолнечника или шпалер с вьющимися растениями (ипомеей, эхиноцистисом, хмелем, виноградом и т. п.). Огурцы и томаты вам за это будут благодарны.


(На фото – эхиноцистис)

    ОШИБКА ШЕСТАЯ: В жару наглухо закрываем парник пленкой или стеклом, а потом… сильно удивляемся результатам.

КАК НАДО: Первыми перегреваются растения в теплицах, так как пленка или стекло мешают естественному охлаждению воздуха и почвы вокруг растений. Поэтому сценарий огородного шоу «за стеклом» надо бы слегка изменить: в жаркие дни открывайте все тепличные окна настежь, впускайте, так сказать, сквозняк. Поливать тепличных обитателей лучше только утром, на рассвете, так как при вечернем орошении к утру влага каплями оседает на листьях растений, а после дневное солнце способно «сжечь» их дотла.

Расставьте по теплице ведра с холодной водой – они охладят и увлажнят воздух внутри парника до нужного состояния.

    ОШИБКА СЕДЬМАЯ: Поливаем часто-часто. И все.

    КАК НАДО: Частый полив обеспечивает обитателям грядок не только необходимую влагу, но и… голод. Признаки голодания растений выражаются в появлении красноватых пятен на листьях (нехватка фосфора), скручивании краев старых листовых пластинок (недостаток калия) или закручивании верхних листочков (мало кальция).

    Для подкормки сойдет мульча: присыпьте, проложите междурядья и лунки кустарников и деревьев скошенной травой, торфом, опилками, хвоей или стружками, соломой или опавшими листьями. При поливах мульча начнет подпитывать почву органическими веществами. Специальная фабричная пленка для мульчирования тут не подойдет – слишком уж жарко, корни растений могут загнить. Можно прокопать ров вокруг дерева и поместить в него траву, золу, навоз, компост – все, что у вас имеется для таких случаев, а после слегка присыпать землей.


Да уж, ошибок сделано немало… Но мы обязательно их исправим, и в следующий раз (да-да, не удивляйтесь: синоптики пророчат нам еще как минимум три таких же аномально жарких лета!) наш урожай будет в полной безопасности. Чего и вам желаю!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Приехали мы сегодня на дачу с очередной инспекцией и… о, ужас! Я пожалела, что не взяла с собой фотоаппарат, ибо то, что бодро зеленело и зрело на грядках еще в прошлые выходные, нынче походило на жертвы тотальной войны – войны с аномальной жарой.
Читать статью

Отправить другу

Ссылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте.

Спасаем огород от жары

Добавление статьи в новую подборку

Летом перед огородниками нередко встает вопрос, как уберечь растения от пагубного действия жары. Солнце, сухой воздух и высокая температура приводят к ожогам листьев, истощению и гибели огородных культур. Узнайте, как спасти урожай от летней жары.

Мероприятия против летнего зноя преследуют три основные цели:

  • защиту от солнца;
  • понижение температуры на грядках;
  • полив и сохранение влаги.

Достичь результата можно несколькими способами. При этом их лучше использовать комплексно. Итак, для летней защиты применяют:

  • притенение грядок;
  • освежающие поливы;
  • дождевание;
  • мульчирование почвы.

Чем притенить грядки?

Нет смысла притенять весь огород, защитить нужно лишь грядки с нежными или молодыми растениями, которые легко могут получить ожоги.

В качестве затенения можно использовать агроволокно или специальную сетку. Эти материалы хороши тем, что мягко рассеивают солнечные лучи, не препятствуя циркуляции воздуха.

Сетку или спанбонд закрепляют на опорах или набрасывают прямо на растения

Если в хозяйстве нет покупного материала, можно обойтись сухой травой, облиственными ветками, толем (кровельный материал) и прочими подручными средствами. Если растения выращивают в парниках и теплицах с пленочным укрытием, на помощь придет обычная гашеная известь. Ее раствором через распылитель пробеливают пленку снаружи. Засохшая на ней известь создает хорошую тень.

Еще один эффективный способ защитить растения – кулисные посадки. В качестве кулисной культуры высаживают кукурузу, виноград, вьющиеся сорта фасоли, тыквы на шпалерах. Эти растения хорошо переносят жару и создают тень для более нежных собратьев.

Полив грядок в жару

Поливать грядки в знойную погоду нужно по определенной схеме. Дело в том, что полив холодной водой по горячей земле – слишком большой стресс для корневой системы. Поэтому при высоких дневных температурах полив проводят рано утром или на ночь.

Так растения постепенно вберут в себя влагу до того, как станет слишком жарко. К тому же влажные грядки не так сильно раскаляются на солнце.

В жарких регионах оптимальный вариант увлажнения огорода – капельный полив.

Орошение через капельную систему позволяет поддерживать землю постоянно влажной

Дождевание

Если на улице стоит невыносимая жара, обычных поливов может быть недостаточно. В таком случае на помощь придет дождевание.

Суть метода состоит в том, что в самые жаркие часы на грядках устанавливают системы распыления, которые производят мелкую водяную пыль. Дождевание не только увлажняет грунт, но и существенно понижает температуру на орошаемом участке. Этот прием помогает сохранить молодые посевы и грядки с неокрепшими растениями.

Мульчирование

Уложенный в междурядьях толстый слой мульчи не даст почве перегреться и сохранит влагу у корней.

Грядки можно замульчировать опилками, соломой, компостом, перегноем, корой деревьев, сорняками, гравием, щебнем, галькой, керамзитом или нетканым укрывным материалом

Мульчирование хорошо действует вкупе с поливами и притенением. Отдельно этот способ малоэффективен. И еще нужно учитывать: чем толще слой мульчирующего материала, тем эффективнее защита почвы от пересыхания.

Оберегайте свой огород от перегрева и не забывайте, что с наступлением лета важно не тянуть время и приступать к защитным мероприятиям от жары как можно скорее.

Как защитить растения от жары в знойное лето

Аномально жаркие летние месяцы даже в регионах умеренного климата привели к тому, что сохранение урожая в открытом грунте и теплицах стало большой проблемой. Это также стало причиной того, что понижается урожайность растений, особенно тех, которые чувствительны к неблагоприятным условиям и не являются засухоустойчивыми.

Последствия жаркой погоды для растений

Высокая температура, отсутствие качественного полива, а также способов защиты, о которых мы расскажем ниже, приводит к тому, что у растений падает иммунитет, они становятся восприимчивыми к различным заболеваниям. Сами плоды мельчают, а декоративные растения, которые традиционно украшают наши сады и подворья, теряют привлекательный вид и также начинают болеть. Слабые растения тут же атакует целая армия вредителей.

Особенно должен встревожить тот факт, когда столбик термометра начнет зашкаливать за отметку плюс 30 градусов.

Как же защитить урожай, декоративные цветы и кустарники от жары?

Защита растений от жары в открытом грунте

Лучше всего принять меры защиты еще во время закладки сада и огорода, располагая саженцы таким образом, чтобы в пик жары — с 12 до 16 часов кроны деревьев бросали на землю рассеянный свет, слегка затеняя огородные грядки.

При этом сажать овощи нужно не под кроной, а на расстоянии, куда дерево будет отбрасывать тень. Это делается по той причине, что корни фруктовых деревьев сами вытягивают влагу и питательные вещества из почвы, высушивая ее.

Но если время упущено, самым простым и дешевым способом будет создать искусственное затенение. Это можно сделать двумя путями:

  1. Правильно рассадить растения на грядках, чередуя высокорослые с низкорослыми сортами.
  2. Использовать укрывные материалы, такие как агроволокно или же подручные средства.

Первый способ применяли еще наши предки, когда высаживали под тыном кабачки или тыкву. Тын устанавливали с южной стороны, и в самый пик зноя он бросал тень на плоды и листья.

Функцию затенителей могут взять на себя также высокие растения, посаженные рядами на участке, между которыми располагаются уже низкорослые овощи.

Можно высадить виноград, который даст легкое затенения. Располагают его рядами с востока на запад. В промежутках высаживают любые овощи, но так, чтобы сохранить подход к лозе.

  1. Еще один быстрый способ защитить овощные растения от жары — высадить такими же рядами с востока на запад кукурузу или высокую фасоль. Рядом с кукурузой будут отлично расти огурцы, используя ее высокие стебли в качестве шпалеры.
  2. Помогут защитить растения от изнуряющей жары и простые листы бумаги, закрепленные на высоких колышках, как транспаранты. Но при сильном ветре такой способ будет не очень надежным. Лучше к колышкам, которые располагают на участке квадратно-гнездовым способом, привязать пучки соломы или камыша. Они создадут небольшую тень.
  3. В большую жару возле томатов и перца не рекомендуется убирать сорняки. Единственное, что нужно обязательно сделать — это оборвать соцветия «дикарей», чтобы они не выбросили на землю семена.
  4. Очень просто от солнечных ожогов защитить цветную капусту. Для этого нужно завязать ее листики над головкой.

Белая глина от ожогов — экзотика или панацея

Есть еще один надежный и проверенный временем способ защиты растений от жары в открытом грунте с помощью белой глины — каолина. Он пришел к нам из Средней Азии, где подобным образом спасали от жары арбузы и дыни. Дело в том, что обработка растений каолином помогает снизить температуру почвы и плодов на 5-6 градусов.

Раствор готовят следующим образом. На 5 литров воды берут 0,5 килограмма белой глины, хорошо размешивают и оставляют на 12 часов. Затем нужно заварить крахмал: ст. ложка на литр воды и влить в раствор. Специалисты также советуют добавить две капли йода.

Обрызгать таким составом нужно все растения с южной стороны и почву под ними. Обычно, если не будет сильных дождей, «маска» из глины держится до 15 дней. Затем, если жара не спадет, можно обработать растения еще раз. Этот способ считается экологически чистым и полезным для растений, поскольку каолин улучшает состав почвы и способствует хорошему урожаю.

Защита от жары при помощи агроволокна

Не стоит забывать, что в продаже есть специальное агроволокно (спандбонд), которое является идеальным затенителем для садово-огородных культур. Оно имеет два преимущества:

  1. Отлично пропускает воздух, и растения под ним дышат.
  2. Спандбонд , пропускает и рассеивает солнечные лучи, но они при этом не обжигают растения.

Для организации укрытия овощей агроволокном устанавливают дуги над грядками и накрывают их защитной сеткой. Предпочтительно это делать в периоды усиления жары. На ночь сетку можно снимать.

Если нет возможности купить агроволокно, используют старые гардины.

Полив, мульчирование и подкормка как способ спасти урожай от жары

Для того чтобы овощи, бахчевые, ягодники достойно перенесли жару, их нужно грамотно поливать и своевременно вносить в почву удобрения.

Особенности полива в жаркую погоду

  1. Осуществлять полив нужно в ранние утренние или вечерние часы. Полив днем строго запрещен, поскольку каждая капля воды тут же превращается в линзу и притягивает лучи. Листьям и плодам не только гарантирован ожог, но и грибковые заболевания, которые провоцирует испарение влаги.
  2. В жаркие дни лучше осуществлять поливы реже, но глубже, пропитывая корни до самых кончиков. Томаты, перец, морковь, свеклу достаточно будет полить раз в неделю. Капуста и огурцы требуют много воды, поэтому процедуру нужно проводить пару раз в неделю.
  3. Арбузы в период созревания можно и вовсе не поливать, поскольку их корни уходят глубоко в землю.
  4. Обычно земляника в это время уже заканчивает плодоношение, но поздние сорта могут вас порадовать ягодами и в зной. Их следует не забывать поливать.
  5. Идеальным решением вопроса является система капельного орошения. При этом вода не попадает на растения, но постоянно увлажняет почву. Включать систему также рекомендуется утром или вечером.
  6. Альтернативным вариантом капельного полива может быть старый шланг с дырочками для воды. Подобно капельной системе он также способен увлажнять землю и таким образом снижать температуру растения, уберегая его от ожогов.

Мульчирование

Кроме грамотного полива снизить температуру и защитить овощи, бахчевые, ягодники и др. поможет мульчирование почвы. Вначале вокруг кустиков нужно выложить мелкие камешки, а затем накрыть их слоем перегноя, торфа или соломы. Мульча будет препятствовать испарению влаги, а по камушкам капли будут стекать вниз и увлажнять корни. Но если нет ничего подходящего под рукой, после полива почву можно мульчировать слоем сухой земли или древесной залы.

Подкормка растений

Важную роль в укреплении иммунитета растений играет подкормка полезными удобрениями. Летом нужно отдать предпочтение калийным и фосфорным подкормкам, бору и йоду. Особое значение в защите растений от засухи играют соли цинка. Нужно взять 5 граммов сернокислого цинка и развести его в 10 литрах вода.

Подкормку осуществляют внекорневую. В таком же растворе можно замачивать семена перед посадкой для укрепления иммунитета и для защиты от будущей летней жары. Растения перенесут ее более стойко.

Защита от жары в теплицах и парниках

Чтобы уберечь от летнего зноя овощи в закрытом грунте, нужно выполнять несколько важных правил. Главные из них — это увлажнение и проветривание.

Поскольку теплицы в основном делают из стекла или покрывают пленкой, чтобы листья и плоды не «сварились» в душном пространстве, вопрос проветривания стоит на первом месте. Их нужно хорошо проветривать в светлое время суток.

Двери, окна следует открывать, чтобы потоки воздуха проникали внутрь помещения, где температура не должна быть выше 25 градусов. Поэтому в каждой теплице устанавливают контрольный градусник.

Если погода безветренная, поможет вентилятор. Его нужно установить у входа в теплицу таким образом, чтобы проветривание происходило в верхней части помещения, иначе потоки воздуха будут иссушать землю. В очень сухую и знойную погоду можно повесить мокрую простынь, которая также будет способствовать снижению температуры.

Совет специалиста: чтобы растения лучше себя чувствовали в закрытом грунте, теплицы нужно делать высокие до 1,8 метра. Но если у вас низенький парник, его днем можно полностью открыть, а пленку, по возможности, заменить агроволокном.

Почву в теплицах нужно тоже мульчировать соломой или перегноем, поскольку в жаркую погоду она быстро пересыхает.

Как и в открытом грунте, овощи нужно подкормить удобрениями по обычной схеме и обязательно провести профилактику от таких грибковых заболеваний, как фитофтороз, пероспороз, мучнистая роса.

Очень полезно для защиты от жары провести обработку овощей в теплице солями цинка. Но брать тут нужно будет меньшую концентрацию, нежели в открытом грунте – 2,5 грамма на 10 литров воды и брызгать по листу с внешней и внутренней стороны.

Если вы живете в южных регионах, обращайте внимание на характеристики сорта овощей и фруктов. Они должны быть засухоустойчивыми. Большой выбор посадочного материала подобного свойства — семян, луковиц, корневищ и саженцев предлагает интернет-магазин «Беккер».

Как уберечь в сухую и жаркую погоду декоративные культуры

Цветы, декоративные кустарники также страдают от жары, как и овощи, ягодные кустарники, другие полезные растения. От жары их листики быстро скручиваются, цветы вянут и перестают вас радовать очарованием.

Если вы живете в засушливом районе и у вас не остается времени для ухода за декоративными красотами, лучшим выходом будет высадить в саду или на подворье растения, которые не боятся засухи.

  1. Среди многолетников — это эхинацея, гайлария, синеголовник, очиток, тысячелистник, юкка, лаванда.
  2. Самыми выносливыми однолетниками считаются цинния, гацания, эшшольция, портулак, ноготки.

Из них можно формировать прекрасные клумбы, почти не заботясь о поливе. Все эти цветы очень выносливые и способны добывать воду из глубин.

Но не всегда хочется ограничивать свой выбор и отказаться от декоративных кустарников и цветов, которые любят воду или хотя бы нуждаются в постоянном поливе.

Например, вырастить красавицу-гортензию без обильного постоянного полива практически невозможно. Даже в не очень жаркие летние месяцы еженедельно следует выливать под каждый куст по два ведра воды. А если лето засушливое, нормы увеличивают в два раза.

  1. Если гортензия или другое декоративное чудо растет у вас в вазоне или горшке, его в зной нужно обязательно перенести в тень. Если куст сажают в открытый грунт, нужно учитывать насколько он любит солнце или же его лучше расположить в полутени.
  2. Любое декоративное растение, любящее влагу, нужно поливать по графику и обязательно мульчировать почву вокруг слоем в 5-6 сантиметров соломой, перегноем или торфом.
  3. Если куст сочетается в композиции и по своим природным особенностям с низкорослыми цветами, то их можно посадить вокруг него для создания красочной картины и меньшего испарения воды.
  4. На клумбах с влаголюбивыми цветами и кустарниками можно организовать дождевание в вечернее время. Дождевальные установки отлично остудят землю и напоят растения.
  5. Важную роль в защите декоративных кустарников и цветов играют удобрения, которые нужно вносить в почву по графику. Также хорошо проводить внекорневые подкормки солями цинка в концентрации, указанной выше.

Клумбы и рабатки с цветами нужно, если не мульчировать, то обязательно рыхлить, чтобы не образовывалась корка, нарушающая дыхание растений.

Эффективные способы как спасти растения в жару

От летнего палящего солнышка жарко не только людям, но и растениям, которым никуда не скрыться от него. Чтобы помочь посадкам пережить знойную погоду, нужно прибегнуть к средствам защиты.

Как уберечь культуры от солнечных лучей?

Первым и самым простым методом спасения растений от жары служат навесы, которые создают тень. Их каркас делают из тонких металлических прутьев, согнутых в виде дуги. На него крепят агроволокно или другую защитную пленку, предназначенную для этих целей.

В разгар летнего зноя сорняки нужно оставить на грядках. Они создадут дополнительную тень для растений и сохранят влагу в почве. Этот метод идеален для огурцов, ряды будут выглядеть не эстетично, но овощи ответят на такую заботу большим урожаем.

Все подумают, что необходимо больше воды, но частый полив вреден, да еще и температура воды должна быть лишь на несколько градусов ниже это показателя воздуха. То есть при сильной жаре вода нужна комнатной температуры, ледяной и холодной полив противопоказан, поскольку это приведет к гибели растений.

Основные методы защиты культур от жары

  1. На грядках создать растениям тень.
  2. Кроме регулярного полива нужно добавить дополнительное орошение.
  3. Укрытие корней растений опилками.
  4. Полив в течение дня с помощью специальных оросительных систем.

Создаем растения тень на грядках

Все 4 вышеописанных метода действуют по отдельности, но лучше их использовать комплексно, чтобы огородные культуры выстояли летнюю жару.

Первое – создать на грядках тень, но не стоит укрывать весь огород. Для навеса над посадками нужно купить агроволокно или специальную сетку, которая имеет мелкие отверстия и при этом хорошо защищает от солнца, а циркуляция воздуха в ней отменная.

Если нет возможности купить эти укрывные материалы, можно сделать навес и укрыть растения старой занавеской, так как она имеет много отверстий, хорошо пропускает воздух.

В теплицах красят полиэтилен известью. Она создает дополнительный защитный слой. Для создания тени рядом с огурцами и помидорами высаживают кукурузу и виноград. Из их ботвы формируют занавес для защиты низкорослых культур, ведь хорошо переносят летний зной.

Полив и дополнительное орошение

Полив должен быть своевременным, но не дневным. Оптимальное время для его проведения – рано утром и вечером. Благодаря увлажнению грунта, до выхода солнца вода уже впитается в почву.

При вечернем поливе после жарких солнечных лучей земля перегрета. Поливать растения нужно из емкости, которая стоит на огороде и нагревается в течение дня.

Для регулярного увлажнения грунта возле корней культур можно применить капельный полив. Вода подается в небольшом и умеренном количестве, где почва остается просто влажной.

Укрытие корней растений опилками

Чтобы сохранить дополнительную влагу и спасти корневища от перегрева, на грядки и междурядья кладут древесные опилки, солому, сорняки, компост, кору деревьев, гальку и другие мелкие камушки.

Благодаря мульчирующему слою корни растений не перегреваются и вокруг них сохраняется влага.

Полив в течение дня с помощью специальных оросительных систем

При температуре воздуха на улице выше 35°С одним поливом не обойтись, поэтому мудрые садоводы придумали такой метод как дождевание. Благодаря этому устройству в течение дня на растения через распылитель поступает мелкая водная пыль.

Распыление не только освежает культуры и снижает степень прогрева почвы. Этот метод помогает сохранить только высаженную в открытый грунт рассаду и другим растениям, которые изнемогают от жары.

Чтобы получить хороший урожай даже в знойное лето, нужно применять все эти методы одновременно и тогда огород порадует всех дачников хорошим урожаем.

Как уберечь растения от жары?

Ваши грядки сами ответят на все ваши вопросы

Как спасти наши посадки от жары, особенно если на дачном участке вы появляетесь только по выходным? Хотя даже если вы живёте в своём доме и огород у вас прямо под окнами, постоянными поливами свои грядки и деревья вы не спасёте, а лишь вымоете из почвы все нужные растению полезные вещества. И какой же выход? А выход есть. Сегодня мы расскажем о том, как уберечь грядки от пересыхания в сильную жару.

Первый метод — использование укрывных материалов. Укрывать нужно не грядки целиком, а лишь междурядья. В качестве укрывного материала можно использовать обычную плёнку или лутрасил. Такой материал лучше укладывать в междурядья сразу после полива. Так вы сохраните всю влагу на грядках. Если нет плёнки, подойдут обычные газеты или бумага.

Обильные поливы в отличие от освежительных следует проводить рано утром или в вечерние, но не ночные часы, чтобы капли влаги успели испариться до наступления сумерек и не спровоцировали болезни растений. Температура воды при поливе для всех культур должна быть не ниже 18-25 градусов!

Ещё лучше, если в качестве укрывного материала вы будете использовать солому, сено, торф, опилки или навоз. Причём торф наиболее предпочтителен, поскольку является самым чистым и лёгким субстратом. Подойдёт даже сухая хвоя, которую можно собрать в лесу, а также скошенная и слегка подсушенная трава.

Такой метод агрономы называют мульчированием, а сами материалы — мульчей. Газеты или бумагу перед очередным поливом следует убирать, а вот сено, солому, хвою можно оставить и поливать прямо по ним. Но осенью не забудьте положить старый укрывной материал в компостную кучу.

Правда, некоторые дачники утверждают, что мульчирующие материалы с грядок лучше не убирать и грядки не перекапывать до следующей весны (нужно только срезать ботву старых растений). Якобы под слоем мульчи создаётся самая благоприятная среда для развития почвенной микрофлоры и питания дождевых червей.

Остаётся дать совет: экспериментируйте. Ваши грядки сами ответят на все ваши вопросы.

Не пропалывайте грядки в период самой сильной жары. Сорняки на какое-то время станут вашими помощниками, а не врагами. Они дадут овощным культурам хоть и небольшую, но тень. Но ведь они же возьмут из почвы драгоценную влагу, возразите вы. В некотором смысле – да. Но из двух зол нужно выбирать меньшее. Главное — овощные растения не сгорят окончательно, пусть их и будет чуть меньше. Тем более что эта мера временная. Как только пекло закончится, нужно прополоть все грядки.

Рыхлите почву после полива. Рыхление равнозначно хорошему поливу. Лучше всего это делать наутро после вечернего полива. При этом вы не только предотвратите образование корки, но и обеспечите корневую систему растений кислородом.

Поливайте обильно и реже, нежели каждый день по одной лейке на грядку.. Это золотое правило. Согласитесь, что мы чаще делаем наоборот. Каждый вечер хватаемся за лейки и вёдра. Да ещё и чувствуем себя виноватыми, если не полили сегодня любимые огурчики или перцы. Именно этого делать не надо. Если у вас нет в достаточном количестве хорошо прогретой воды, поливайте грядки по очереди: сегодня — огурцы, завтра — помидоры и так далее. Но при этом поливайте растения так, чтобы земля промокла на глубину от 60 см до 1 метра.

Поливая небольшими порциями, мы смачиваем лишь верхний слой почвы и не восполняем потерю той влаги, которую корни растений забирают не с поверхности, а из глубоких слоёв. Так мы стимулируем развитие слабых высокорасположенных корешков. Но именно эти поверхностные слои чаще всего подвержены пересыханию. Поэтому и корневая система растения становится более уязвимой. Итак, пролили грядку, сверху положите слой мульчи и… будьте спокойны.

Используйте сидераты. О них более подробно мы расскажем в одном из следующих наших выпусков.

Применяйте пластиковые бутылки для полива. Сейчас этого добра полно. Проделайте в них отверстия шилом вдоль одной стороны, наполните водой, закройте крышками и разложите в междурядьях, слегка прикопав. Вода будет медленно выходить из них равномерно орошая грядки. Если таких ёмкостей будет много, то вы спокойно можете оставлять ваши грядки на неделю. Причём вода в ёмкостях будет нагреваться, и растения будут получать тёплую воду.

Растения в теплицах требуют особой защиты от жары, поскольку под поликарбонатом и даже стеклом температура может подскочить до 40-50 градусов, да ещё при повышенной влажности. А это вредит растениям.

Обеспечьте проветривание, открывая двери и окна парника. И обязательно нужен дополнительный полив с помощью тех же бутылок с водой. Не проводите полив в теплицах вечером, чтобы не создавать избыточной влажности и росы на растениях ночью. Ставьте в проходах ёмкости с водой.

Проводите освежительные поливы — душ из мелкораспыляющих форсунок. Он поможет снизить температуру воздуха. Только не стоит это делать в самое пекло. Лучше всего – с 10 до 12 часов. Позже вы только сожжёте растения.

Активно поливая растения, вы тем самым вымываете питательные вещества из почвы. Поэтому не забывайте подкормить свои растения. В жару листочки начинают бледнеть и скручиваться, а мы, думая, что это из-за солнца, поливаем их ещё активнее. Хотя их нужно просто подкормить удобрениями. А своим внешним видом они подскажут, что им не хватает.

Если на листьях появилась красная пигментация или они начинают отходить от стеблей под острым углом, то им явно не хватает фосфора.

Если не хватает калия (а это чаще всего случается с огурцами), то листовая пластинка начинает светлеть, и листочки загибаются внутрь.

Если огурцам не хватает кальция, то верхние, только что появившиеся листочки долго не расправляют свою пластинку (не распускаются). То же самое наблюдается и у помидоров. А капуста вообще может заболеть: может развиться кила, и начнут отмирать корни.

В такой ситуации органическая подкормка в виде навозной жижи реанимирует ваши растения. Замочите в бочке навоз с водой в пропорции 1:1, дайте настояться неделю, а затем разведите 1 литр такой навозной жижи ведром воды и поливайте междурядья. Но это при условии закончившейся засухи. А в жару вы просто сожжёте свои грядки. И очень важно – перед подкормкой полейте растения, чтобы не сжечь их.

Растения-водохлёбы

Без воды урожая не будет. Важно знать, когда те или иные овощи наиболее требовательны к влаге в почве.

Огурцы

Они особенно требовательны к достаточному количеству влаги при образовании первых завязей, при массовом плодоношении и после сбора зеленцов.

Поэтому с началом цветения и плодоношения огурцы надо поливать тёплой водой через 2 дня по 10-15 л на 1 кв. метр в зависимости от погоды. Опрыскивайте их лучше в первой половине дня. Вечером этого делать нельзя, поскольку к ночи листья должны полностью высохнуть, иначе разовьются грибковые болезни.

Помидоры

Помидоры уязвимы на всех этапах развития. Разве что только в конце августа вы можете вздохнуть свободнее. Но слишком обильный полив их может вызвать развитие грибковых заболеваний. А повышенная влажность воздуха для помидоров опасна в любое время, поэтому и говорят, что помидоры любят хорошо проветриваемые теплицы в отличие от огурцов (это должно стать аксиомой для любого дачника).Помидоры, в отличие от огурцов, любят хорошо проветриваемые теплицы.

Для нормального плодоношения почву нужно промочить на глубину не менее 30 см. Как правило, это делают 1 раз в неделю, выливая под помидоры по 1 л воды в лунку и по ведру между растениями.

Перец

Этот овощ не переносит даже кратковременного пересыхания почвы. Особенно нужна влага растению в период цветения первой и второй кисти. Во время плодоношения полив перца надо обязательно проводить через день, а в жаркую погоду — мелкими дозами, но каждый день. Недостаток влаги в почве приводит к одревеснению стеблей, опадению завязей и листьев. Правда, и залива перец не любит.

Капуста

Растрескиваются и кочаны капусты, если вы нерегулярно её поливаете. Особенно это опасно для позднеспелых сортов. Так как такие кочаны плохо хранятся. А на сухой почве вы вообще ничего не получите. Кочаны просто не разовьюся. Наибольший расход воды бывает во время их формирования. Поскольку разросшиеся листья испаряют много воды. Самый интенсивный полив необходим: для среднеспелых сортов — в июле, для позднеспелых — в августе. Капусту поливают в зависимости от погоды 2-3 раза в неделю по 5-6 л на растение, а при длительной сухой и жаркой погоде — через день, удваивая норму полива. В это время исключительно полезно дождевание капусты.

Зимние сорта прекращают поливать за 3-4 недели до уборки кочанов, иначе в погребе они сгниют.

Читайте также:  8 основных преимуществ почему на даче стоит применять капельный полив
Ссылка на основную публикацию